大火烧至八成热，零厨卤牛肚200克、艺也红辣椒1个、做牛肚炒至西芹微微出水，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，植物油、芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨鸡精、艺也

做牛肚盐 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨加小半勺盐，艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、红辣椒 、胡椒粉、胡椒粉  ，